Från SIA

Igår avslutades jobbet med rödvinbärsjuice vilket resulterade i 10 liter rödvinbärsjucie. Min kära mormor fick två flaskor sparade två uppe. Sedan frös jag in resten.

Den är supergod =)

Här kommer receptet för er sugna.

Rödvinbärsjuice

3liter röda vinbär

4liter vatten

1påse citronsyra

3 citroner

6dl socker/liter avrunnen saft

Pressa citronerna och häll över bären, lägg därefter i citronskalen.

Strö citronsyran över.

Koka vattnet och häll över vinbärsblandningen.

Låt detta stå ett dygn svalt

Sila och rör ner 6 dl socker/liter avrunnen saft.

Förpacka i 2 dl plastförpackningar och frys in.

Eller små petflaskor.

När saften skall blandas; tillsätt 4 delar vatten till 1 del saft.

Även gott med bubbelvatten till eller sockerdricka!